0
| 0
登入 | 註冊

改變你的購物偏好

羊肚菌豬腱燉湯
羊肚菌豬腱燉湯
  • 羊肚菌豬腱燉湯

羊肚菌豬腱燉湯


材料:

羊肚菌40克、豬腱300克、薑2片、水1200ml、糖3克、 鹽10克


做法:

1. 將羊肚菌用滾水焗15分鐘,剪開為兩半,然後洗淨。
2. 與豬腱分別出水。
3. 將焗菌的水再加滾水,一共1.2公斤(沉底的渣滓不要),然後加調味料,待用。
4. 將洗淨的豬腱、羊肚菌和薑片放入燉盅內,倒入焗菌的滾水,中火燉三小時,即成。