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美味牛肝菌焗飯
美味牛肝菌焗飯
  • 美味牛肝菌焗飯

美味牛肝菌焗飯

材料:

美味牛肝菌30克、白米200克、鹽1/4茶匙、豉油1茶匙、橄欖油1茶匙


做法:

1. 先將牛肝菌放入筲箕用清水洗淨。 
2. 把清洗乾淨的牛肝菌放入清水中浸15分鐘,留起浸菌水備用。 
3. 倒掉洗米水,將浸好牛肝菌與菌水一同放入電飯煲煮。
4. 飯好後倒入豉油及橄欖油,拌勻即可。