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材料︰(2人份量)
雪膠 8g
鮮奶 236ml
冰糖 適量
玫瑰花瓣 適量
做法︰
1. 雪膠用清水浸泡30分鐘,瀝乾水備用
2. 將浸泡好的雪膠連同一碗半水加到鍋中煮滾
3. 煮滾後加入冰糖,轉中火煮20分鐘
4. 加入鮮奶,煮3-4分鐘
5. 最後放上玫瑰花瓣即可 (可按個人喜好添加)加入