產品介紹：

- 雞頭米是水生植物，學名為茨實，是江蘇當地特產之一

- 果實呈圓球形，尖端稍稍突起；外殼狀如雞頭，故名雞頭米

- 有彈性，且帶一點嚼口，味道清淡

雞頭米的功效：

健脾袪濕，固腎止瀉，老少咸宜

處理方法:

解凍清洗後，加入滾水煮3-4分鐘，瀝乾備用。

食用方法：

葷素配搭皆可，適合炒菜、釀餡、煮粥、糖水等。